Wijngaard “De Frysling” in Twijzel organiseert wijnproeverijen
Twijzel – De in 2009 opgerichte wijngaard “De Frysling” in Twijzel organiseert elke eerste zondag van de maand een wijnproeverij. Belangstellenden konden zo ook zondag 2 maart een kijkje nemen op de meest noordelijk gelegen, 1.5 hectare grote wijngaard. Er was een wijnproeverij, maar de bezoekers konden tevens genieten van een demonstratie schapen drijven met Working Kelpies (Australische schaapshonden) en van de verhalen van volksverhalenverteller Baukje Koolhaas met muzikale begeleiding van Klaas de Jong.
Eigenaren Douwe en Jantiene Broersma van “De Frysling” hadden in november 2013 de primeur met de eerste Friese mousserende wijn, de Sjampanje. Op hun bedrijf staan wijnplanten van de rassen Souvignier Gris, Johanniter, Solaris, Pinotin, Carbernet Cortis en Cabernet Noir waarmee naast witte wijn ook rosé wijn, rode wijn en Sjampanje worden geproduceerd. Zondag 6 april is er weer een wijnproeverij vanaf 14:00 uur. Mocht u nieuwsgierig zijn geworden neem dan eens een kijkje op de website www.frysling.nl
